Diseño del plan HACCP como sistema de gestión de calidad en la fabricación de nutrimento de postura para gallinas ponedoras en una industria avícola - Mérida García, Angie Xiomara (Guatemala : USAC, 2004)
Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 118
Keywords: Planificación de la producción; Ingeniería de la producción; Procesos de manufactura