Desarrollo y control del proceso de fabricación de una planta procesadora de producción cárnicos - Alay Andrino, Luis Fernando (Guatemala : USAC, 1984)
Tesis (Ingeniero Mecánico Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 110-111
Keywords: Embutidos -- Industria y comercio; Embutidos -- Fabricación maquinaria