Rodríguez Herrera, M. G. (1984). Caracterización reológica del puré de banano madurado en diferentes condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoRodríguez Herrera, Margarita Geraldina. Caracterización Reológica Del Puré De Banano Madurado En Diferentes Condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1984.
Cita MLARodríguez Herrera, Margarita Geraldina. Caracterización Reológica Del Puré De Banano Madurado En Diferentes Condiciones. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1984.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.