Caracterización del proceso de desdoblamiento de sebo de res y destilación de ácidos grasos. - Castillo Cárdenas, Oscar Guillermo (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1985)
Asesor: Ingeniero Químico Luis Pedro Cruz Martínez
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1985.
Bibliografía: p. 57-61
Keywords: ACEITES Y GRASAS; INDUSTRIAS OLEAGINOSAS; SEBO; ÁCIDOS GRASOS