Comparación de la reproducción de dos métodos para la determinación de azúcares reductores en el jugo de caña de azúcar - Figueroa Molina, Mildred Xiomara (Guatemala : USAC, 2000)
Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC
Bibliografía: p. 32 - 33
Keywords: Azúcar - Análisis y pruebas; Control de calidad