Diseño e instalación de un centro de acopio con implementación de un cuarto frío en una asociación agrícola del área sur del municipio de San Miguel Uspantán del departamento de El Quiché / Emilsa Virginia Noriega Delgado. -- - Noriega Delgado, Emilsa Virginia (Guatemala : USAC, 2004)
Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 81
Keywords: Almacenamiento de productos agrícolas; Almacenamiento en frío; Conservación de alimentos