Estudio técnico económico para instalar una planta para producir jugo de naranja concentrado, localizada en la zona sur occidental del país. - Jo Leu, Jorge Rolando (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1992)
Asesor: Ingeniero René Jo Chang
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1992.
Bibliografía: p. 74-76
Keywords: JUGO DE FRUTAS CONCENTRADO; CONSUMO DE ENERGÍA; JUGO DE FRUTAS