Identificación y caracterización de las operaciones unitarias para el procesamiento de plantas medicinales en la producción de extractos y aceites esenciales en una planta piloto instalada en la Escuela de Ingeniería Química de la Universidad de San Carlos de Guatemala. - Fuentes Gómez, Edwin Evelio (Guatemala : Universidad San Carlos de Guatemala, 1993)
Asesor: Ingeniero Williams G. Alvarez Mejía
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1993.
Bibliografía: p. 71
Keywords: BOTÁNICA MÉDICA; ESENCIAS; INDUSTRIA DE DROGAS VEGETALES