Gómez Mendoza, J. R. (1993). Predicción de la calidad de la galleta nutricionalmente mejorada por modelos matemáticos. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationGómez Mendoza, Julio Roberto. Predicción De La Calidad De La Galleta Nutricionalmente Mejorada Por Modelos Matemáticos. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1993.
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