Estudio de prefactibilidad técnico-económico para el establecimiento de una industria productora de harinas compuestas para el programa de hogares comunitarios de cuidado diario. - Marroquín Lang, Hans Dieter (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1993)
Asesor: Ingeniero Leonardo F. De León
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1993.
Bibliografía: p. 62-64
Keywords: HARINA; NUTRICIÓN; INSTITUCIONES DE CUIDADOS INFANTILES