Cita APA

Herrera Orozco, R. A. (1998). Interesterificación de estearina de palma y su conversión en grasas de panificación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Citación estilo Chicago

Herrera Orozco, Ronald Adolfo. Interesterificación De Estearina De Palma Y Su Conversión En Grasas De Panificación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1998.

Cita MLA

Herrera Orozco, Ronald Adolfo. Interesterificación De Estearina De Palma Y Su Conversión En Grasas De Panificación. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1998.