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Reyes Ambrocio, F. A. (1993). Caracterización de la solubilidad de la proteína en las harinas de soya procesadas en Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Reyes Ambrocio, Francisco Antonio. Caracterización De La Solubilidad De La Proteína En Las Harinas De Soya Procesadas En Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1993.

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Reyes Ambrocio, Francisco Antonio. Caracterización De La Solubilidad De La Proteína En Las Harinas De Soya Procesadas En Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1993.

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