Determinación del porcentaje de proteínas en leche cruda que ingresa a PROLAC mediante la técnica del formol. - Bolaños Posada, Ricardo Alberto (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1984)
Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1984.
Bibliografía: p. 33-35
Keywords: INDUSTRIA LECHERA; LECHE -- ANÁLISIS; PROTEÍNAS DE LA LECHE -- INVESTIGACIONES