Evaluación higiénico-sanitaria del rastro municipal de Quetzaltenango. - López Cifuentes, Byron Arahel (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1993)
Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1993.
Bibliografía: p. 67-69
Keywords: SALUD PÚBLICA VETERINARIA; HIGIENE VETERINARIA; CONTROL DE CARNES; QUETZALTENANGO -- MATADEROS