Manual de Funcionamiento de la Sección Terapéutica del Departamento de Dietética y Alimentación del Centro Médico Militar - Alarcón Gutiérrez, Lisbeth Anabella (Guatemala : USAC, 1998)
Tesis (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 52-54
Keywords: Dieta para enfermos; Servicio de alimentación en el hospital; Alimentos dietéticos