Comparación entre el método de Estimación matemática y el método de Calorimetría para determinar el contenido energético del subproducto de galleta y de panadería para la alimentación de cerdos en desarrollo. - Batres Gracias, Rodrigo Antonio (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2004)
Asesores: M. V. Miguel Ángel Rodenas, Dr. Ricardo Bressani Castignoli y M. V. Luis Corado Cuevas