Detección de portadores de bacterias enteropatógenas, protozoos y helmintos intestinales, en personal que elabora alimentos hospitalarios - De la Mora Cornejo, Oscar Ramón (Guatemala : USAC, 1984)
Tesis (Médico y Cirujano) -- USAC.
Binbliografía: p. 27-32
Keywords: Contaminación de alimentos; Bacterias; Estado portador