Evaluación dietética por frecuencia de consumo y recordatorio de 24 horas en docentes de la Universidad de San Carlos de Guatemala en un año 1992-93 : estudio descriptivo realizado en una muestra de docentes de la Universidad de San Carlos de Guatemala en un año, enero 1992-enero 1993 - Molina Hernández, Olga Jeanette (USAC, 1995)