Producción industrial de grageas de goma de mascar. - Martínez Turcios, Francisco Gerardo (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1997)
Asesora: Ingeniera Química Mirella Pinto de Avila
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1997.
Incluye bibliografía
Keywords: GOMA INFLAMABLE -- PRODUCCIÓN; CONFITERÍA -- INDUSTRIA Y COMERCIO