Producción de proteina microbiana a partir de desechos de destilería (Vinaza) - Mendoza Díaz, Marta Elena (Guatemala : USAC, 1988)
Tesis (Maestra en Ingeniería Sanitaria) -- USAC
Bibliografía: p. 38-39
Keywords: Destilación; Fermentación; Aminoácidos en la nutrición animal