Formulación y aceptabilidad de preparaciones comestibles a base de moringa oleifera - Vásquez de Berganza, Verónica Esther (Guatemala : USAC, 2004)
Tesis (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 38-40
Keywords: Composición de los alimentos; Alimentos - Análisis; Diagnóstico foliar