|
|
|
|
| LEADER |
00852cam a2000181a 44500 |
| 001 |
371583 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b T(70)
|
| 099 |
|
|
|a 06 T(70)
|
| 100 |
|
|
|a Herrera Monzón de España, María Eugenia
|
| 245 |
|
|
|a Cambios en las pectinas de papaya durante su maduración y almacenamiento a temperaturas bajas.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1977.
|
| 300 |
|
|
|a 41 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Químico Farmacéutico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1977.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 24-28
|
| 650 |
|
|
|a FRUTAS
|x INVESTIGACIONES
|