Evaluación del contenido de taninos (ácido tánico) en el extracto acuoso y etanólico a nivel laboratorio, obtenido del fruto del palo de cera o arrayán o cera san pascual (Myrica cerifera L.) (recolectados de los bosques naturales del área nor-central de Guatemala). - Cerezo Quezada, Otto Javier (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2005)
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2005.
Bibliografía: p. 31-32
Keywords: EXTRACCIÓN (QUÍMICA); BIOQUÍMICA VEGETAL