Castillo Serrano, X. P. (2001). Evaluación de la calidad microbiológica de la carne de cerdo parra consumo humano que se expende en mercados municipales y supermercados de la ciudad capital de Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoCastillo Serrano, Xiomara Paola. Evaluación De La Calidad Microbiológica De La Carne De Cerdo Parra Consumo Humano Que Se Expende En Mercados Municipales Y Supermercados De La Ciudad Capital De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2001.
Cita MLACastillo Serrano, Xiomara Paola. Evaluación De La Calidad Microbiológica De La Carne De Cerdo Parra Consumo Humano Que Se Expende En Mercados Municipales Y Supermercados De La Ciudad Capital De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2001.