Determinación de la cantidad de frijol necesaria para llenar los requerimienrtos proteícos cuando se usa plátano como fuente energética /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Morales, Olivia Marcela
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1980.
Materias:
Descripción
Descripción Física:56 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía : p. 48 - 55