Evaluación del rendimiento del aceite esencial de clavo (Syzygium aromaticum) en función del tiempo de extracción por el método de arrastre con vapor de agua a nivel de planta piloto. - Cobos García, Darcy Humberto (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2002)
Asesora: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2002.
Bibliografía: p. 37
Keywords: ACEITES VEGETALES -- ANÁLISIS; ACEITES Y GRASAS -- ANÁLISIS; QUÍMICA ANALÍTICA