Comparación de los rendimientos de los métodos de arrastre con vapor directo y arrastre con vapor directo aplicando maceración a nivel de planta piloto, en la extracción de aceite esencial de Albahaca (Ocimun basilicum L.) en fresco. - Hernández López, Mischael (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2002)
Asesora: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales