Ruiz Sánchez, M. E. (1979). Aceptabilidad de preparaciones alimenticias servidas en las cafeterías del Hospital Roosevelt de la Ciudad de Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoRuiz Sánchez, Martha Elena. Aceptabilidad De Preparaciones Alimenticias Servidas En Las Cafeterías Del Hospital Roosevelt De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979.
Cita MLARuiz Sánchez, Martha Elena. Aceptabilidad De Preparaciones Alimenticias Servidas En Las Cafeterías Del Hospital Roosevelt De La Ciudad De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979.
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