Factores en la producción que influyen en la aceptabilidad de la galleta nutricionalmente mejorada, en niños del 1o. al 6o. grado de escuelas del departamento de Totonicapán - Morfín Díaz, Mirna Nizet (Guatemala : USAC, 1989)
Tesis (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 81 - 84
Keywords: Alimentación para escolares