Velásquez Coronado, L. A. (1989). Análisis de la cantidad y composición química de la fibra dietética del frijol negro (Phaseolus vulgaris v. Tamazulapa) preparado en forma tradicional. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationVelásquez Coronado, Luis Alberto. Análisis De La Cantidad Y Composición Química De La Fibra Dietética Del Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris V. Tamazulapa) Preparado En Forma Tradicional. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1989.
MLA CitationVelásquez Coronado, Luis Alberto. Análisis De La Cantidad Y Composición Química De La Fibra Dietética Del Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris V. Tamazulapa) Preparado En Forma Tradicional. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 1989.