Cita APA

Monterroso López de Moscoso, M. d. l. A. (1987). Desarrollo y caracterización de un yogurt vegetal a base de maíz y de frijol. Guatemala: USAC.

Citación estilo Chicago

Monterroso López de Moscoso, María de los Angeles. Desarrollo Y Caracterización De Un Yogurt Vegetal a Base De Maíz Y De Frijol. Guatemala: USAC, 1987.

Cita MLA

Monterroso López de Moscoso, María de los Angeles. Desarrollo Y Caracterización De Un Yogurt Vegetal a Base De Maíz Y De Frijol. Guatemala: USAC, 1987.