Hierro biodisponible aportado diariamente por los alimentos vegetales más comúnmente consumidos en la dieta básica guatemalteca /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monterroso González, Luis Alberto
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1996.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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100 |a Monterroso González, Luis Alberto 
245 |a Hierro biodisponible aportado diariamente por los alimentos vegetales más comúnmente consumidos en la dieta básica guatemalteca /  |c Luis Alberto Monterroso González.-- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 1996. 
300 |a 50 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Químico) -- USAC 
504 |a Bibliografia: 43-45 
650 |a Plantas comestibles  |x Valor nutritivo 
650 |a Hierro en el organismo