Implementación de buenas prácticas de manufactura como una herramienta básica en el aseguramiento de la calidad en una fábrica de productos alimenticios crocantes - Marroquín Pazos, Ana Gabriela (Guatemala : USAC, 2006)
Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 87-88
Keywords: Ingeniería de la producción; Procesos de manufactura; Control del proceso