Manual de instalación, operación y mantenimiento de una unidad de refrigeración Vilter, modelo 450 XL, en el proceso de producción de emulsiones alimenticias - Oliva Cordero, Alejandro José (Guatemala : USAC, 2006)
Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC
Bibliografía: p. 81
Keywords: Ingeniería -- Aparatos e instrumentos; Refrigeración -- Manuales