Validación del método nefelométrico para la determinación del contenido de fósforo en aceite de girasol crudo y blanqueado, utilizando la práctica recomendada Ca 19-86 de la AOCS. - Gil Pineda, Carlos René (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006)
Asesor: Ingeniero Gaylord Ubaldo Sac
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2006.
Bibliografía: p. 49
Keywords: ACEITES VEGETALES -- ANÁLISIS; QUÍMICA ANALÍTICA; FOSFORIMETRÍA -- ANÁLISIS