Estudio de las actividades de investigación y desarrollo en la industria manufacturera guatemalteca de los subsectores de alimentos y bebidas. - León Quinto, Meyling Maribel (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006)
Asesor: Ingeniero Williams Guillermo Álvarez Mejía
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2006.
Bibliografía: p. 65-66
Keywords: DISEÑO EXPERIMENTAL; INNOVACIONES TECNOLÓGICAS; PROCESOS DE MANUFACTURA