Determinación del rendimiento y caracterización fisicoquímica del aceite esencial crudo de la hoja de higo (Ficus carica L.), extraído a nivel de planta piloto. - Hidalgo Mauricio, Gustavo Adolfo (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006)
Asesor: Ingeniero José Eduardo Calderón García
Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2006.
Bibliografía: p. 33-34
Keywords: ACEITES VEGETALES -- ANÁLISIS; SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA); EXTRACCIÓN (QUÍMICA)