Quiñónez Fernández, J. P. (2005). Determinación nutricional, aceptabilidad y estabilidad de un alimento funcional tipo barra de granola con diferentes proporciones de miel de abeja realizada en el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoQuiñónez Fernández, Juan Pedro. Determinación Nutricional, Aceptabilidad Y Estabilidad De Un Alimento Funcional Tipo Barra De Granola Con Diferentes Proporciones De Miel De Abeja Realizada En El Instituto De Nutrición De Centroamérica Y Panamá. Guatemala: USAC, 2005.
Cita MLAQuiñónez Fernández, Juan Pedro. Determinación Nutricional, Aceptabilidad Y Estabilidad De Un Alimento Funcional Tipo Barra De Granola Con Diferentes Proporciones De Miel De Abeja Realizada En El Instituto De Nutrición De Centroamérica Y Panamá. Guatemala: USAC, 2005.