Espino Echeverría, J. G. (2001). Uso del rizoma deshidratado de curcuma (Curcuma longa) como pigmentante amarillo de yemas de huevo en gallinas comerciales. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Chicago Style CitationEspino Echeverría, Juan Gabriel. Uso Del Rizoma Deshidratado De Curcuma (Curcuma Longa) Como Pigmentante Amarillo De Yemas De Huevo En Gallinas Comerciales. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2001.
MLA CitationEspino Echeverría, Juan Gabriel. Uso Del Rizoma Deshidratado De Curcuma (Curcuma Longa) Como Pigmentante Amarillo De Yemas De Huevo En Gallinas Comerciales. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2001.
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