Determinación de niveles séricos de zinc en escolares del área rural de Guatemala, desparasitados y no desparasitados, previo y posterior al consumo de azúcar fortificado con vitamina A, hierro y zinc aminoquelados - Hernández Posadas, Mayra Ninet (Guatemala : USAC, 2006)
Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC
Bibliografía: p. 55-59
Keywords: Nutrición infantil; Técnicas de laboratorio clínico