Cabrera González, S. M. d. l. A. (2006). Evaluación de piezas de pollo congeladas, marinadas con carragenina. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoCabrera González, Silvia María de los Angeles. Evaluación De Piezas De Pollo Congeladas, Marinadas Con Carragenina. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006.
Cita MLACabrera González, Silvia María de los Angeles. Evaluación De Piezas De Pollo Congeladas, Marinadas Con Carragenina. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.