Cita APA

Morales Díaz, P. R. (1996). Informe Final de Práctica Profesional Supervisada, realizada en el Centro de Capacitación con Orientación en Tecnología de la Carne, CETEC: Identificación de puntos críticos de control en la elaboración de embutidos escaldados. Guatemala: USAC.

Citación estilo Chicago

Morales Díaz, Pablo Ricardo. Informe Final De Práctica Profesional Supervisada, Realizada En El Centro De Capacitación Con Orientación En Tecnología De La Carne, CETEC: Identificación De Puntos Críticos De Control En La Elaboración De Embutidos Escaldados. Guatemala: USAC, 1996.

Cita MLA

Morales Díaz, Pablo Ricardo. Informe Final De Práctica Profesional Supervisada, Realizada En El Centro De Capacitación Con Orientación En Tecnología De La Carne, CETEC: Identificación De Puntos Críticos De Control En La Elaboración De Embutidos Escaldados. Guatemala: USAC, 1996.

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