Granulometría de azúcar estandard y refino local en centrífuga, secadora y enfriadora, Ingenio Santa Ana, S.A. - González Aceituno, Claudia Wallasey (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1991)
Tesis (Ingeniera Agroindustrial). Universidad de San Carlos de Guatemala. Centro Universitario del Sur -CUNSUR-, Escuintla, 1991.
Bibliografía: p. 31
Keywords: INDUSTRIA AZUCARERA -- CONTROL DE CALIDAD; TRABAJADORES DEL AZÚCAR -- ADMINISTRACIÓN