Estudio de la dosificación de los subproductos avícolas y de cerdos para la fabricación de distintas harinas - Estrada Orantes, Beberly Jocabed (Guatemala : USAC, 2007)
Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 121
Keywords: Aprovechamiento de residuos; Harinas compuestas -- Producción; Conversión de residuos