Montaje de un túnel de enfriamiento para una línea de tortillas de harina, en un planta de panificación - Vásquez Castillo, Juan José (Guatemala : USAC, 2007)
Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC
Bibliografía: p. 147
Keywords: Ingeniería de la producción; Procesos de manufactura; Maquinaria industrial -- Mantenimiento y reparación