Evaluación del efecto de la pulpa de café (Coffea arábica) en el incremento de la eficiencia biológica de la cepa INIREB-8 pleurotus ostreatus utilizando cáscaras de cacao (Theobroma cacao) y Bambú (Bambusa vulgaris var. Striata) como sustratos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tuchán Ruano, Omar Enrique
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2004.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Asesor: Licenciado Romeo Alfonso Pérez Morales
Descripción Física:46 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 36-37