Diseño y desarrollo del producto : dulce de menta relleno de chocolate, en Industria Procesadora de Guatemala, S.A. (NIASA) - Pacheco Girón, José Rodrigo (Guatemala : USAC, 2008)
Tesis ( Ingeniero Mécanico Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 53-54
Keywords: Ingeniería de la producción; Procesos de manufactura