Montaje y mantenimiento de una línea de enlatado, en una planta de producción de embutidos - Cabrera Estrada, Freddy Antonio (Guatemala : USAC, 2008)
Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC
Bibliografía: p. 85
Keywords: Alimentos enlatados -- Análisis; Tecnología de alimentos; Envasado de alimentos