Organización empresarial (panadería) y proyecto producción de remolacha : municipio de San Carlos Sija departamento de Quetzaltenango - Alonzo, Catalina (Guatemala : USAC, 2008)
EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
Incluye bibliografía
Keywords: Pan -- Costos; Hortalizas -- Cultivo; Costos de contabilidad