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| LEADER |
00982cam a2000217a 44500 |
| 001 |
552345 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(2684)
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| 099 |
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|a 06 T(2684)
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| 100 |
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|a Salazar Juárez, Luisa Fernanda
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| 245 |
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|a Determinación de la presencia de aflotoxinas en granos de maíz (Zea mays) producidos en Petén y distribuidos en la Central de Mayoreo de la ciudad capital, y elaboración de un Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) /
|c Luisa Fernanda Salazar Juárez. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 80 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 58-60
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| 650 |
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|a Contaminación del maíz
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| 650 |
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|a Contaminación de alimentos
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| 650 |
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|a Micotoxinas
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2684.pdf
|3 Texto completo
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